サムイ島直送 フレッシュオイスター
プーパッポンカリー （カニのカレー炒め）
子持ちイカのスパイシーライム蒸し
カニのジャンボ肩肉プーパッポンカリー（カニのカレー炒め）
パイナップルチャーハン
サボイ特製生春巻き
サボイ特製トードマンクン（エビのすり身揚げ）
プラーガポン（スズキ）の姿揚げ ナムプラーソース マンゴーサルサ添え
テナガエビのトムヤムクン
カオニャオマムアンのフラッペ
- カオニャオマムアン： ココナッツミルクで炊いたもち米とマンゴーのタイの代表的スイーツ
ケールフラッペ
- 野菜嫌いの子供のために創業者の母親が考案したサボイオリジナルのフラッペ
ローズレモンアイスティー
オレンジとシナモン風味の菊花茶
バタフライピーとレモングラスのソーダ
ブアローイとココナッツクリーム クリスピーライス添え
- ブアローイ： 白玉にタロイモなどを練りこんだスイーツ
チャオクワイとミックスビーンのフレッシュミルク
- チャオクワイ： 仙草エキスを煮詰めたハーブゼリー デトックス効果や疲労回復、夏バテ防止に
ココナッツパンナコッタとタプティムクローブ
- タプティムクローブ： さいの目状のクワイとタピオカ粉でザクロの実を模したスイーツ
マンゴーとバターケーキのココナッツアイス
チャオクワイとトーンムアンのアフォガート
- トーンムアン： ココナッツ風味のクリスピーワッフルロール